自古以来，茶器都是因茶而生的。青白的瓷衬托龙井的清透，亲厚的紫砂酝酿普洱的醇香，而建盏的美，也需要与独特的饮茶方式相辅相成。对饮茶的人来说，最适合的茶器才是最好的，而茶器，也只有在找到最适合的使用方式时，才能焕发生命，绽放出最美的姿态。
建盏，与别的瓷器有不一样的美。有的人可能觉得它美在，精巧纹饰、轻巧、形状，其实它真正是美在朴拙、大气，自然之美。它那深处釉色所呈现出的璀璨若星，神秘而又静谧。
建盏气孔是怎么形成的?
建盏气孔就是铁析出的铁留下的。气孔是高温中胚体胚体的铁析出，加入油柴让窑炉内产生了一氧化碳，之后析出的铁开始转换，变成小斑，慢慢地小斑凝聚在一起，最终形成大斑。
气孔并不是瑕疵，而是它的制作工艺决定了它成品必然会产生气孔。建盏胎体使用的主要原料是含铁量很高的黏土，所以从以前到现在的手艺都并不能把气孔完全消除。但是请不要担心，匠人们唯一能做到的就是气孔做到数量更少更小。
建盏胎内有许多小气孔，非常利于保温茶水，能够更好的软化水质。这也是为什么许多人喝茶更喜欢选择建盏这一茶器。
可能有的人会问这些功效它是怎么做到的?
设计陶瓷配方时，根据使用要求，加入了较多的熔剂原料，并且配方中所使用的原料在焙烧过程中所产生的气体也较少，这样焙烧后产生的空洞少，有足够的玻璃相物质填充，制品形成的气孔较少，这种吸水率小于0.5%的陶瓷称瓷器。
建盏与青瓷、白瓷烧制不同，没有加入较多的熔剂原料，所以建盏的釉面不会像青瓷、白瓷那样平整光滑，会存在一些微小的气孔，也就是针眼。建盏胎体使用的主要原料是含铁量很高的粘土，并非其他瓷器使用的高岭土，即使釉面玻化很好也不能把气孔完全消除，古今的手艺人都不能做到。
最后说下建盏使用对人体的好处。我们都知道，建盏釉含铁量高，使用过程中释放出二价铁离子，可以吸附水中氯离子，变得很容易被人体吸收。而铁元素是人体必需的微量元素，从而可以有效的防止贫血等等。据书中记载，建盏胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁等等，这些成分各司其职，不但能预防一些疾病，还能有效的杀菌，提升口感等等。
一间有品位的茶室，一泡难得的好茶，一只爱不释手的建盏，一段悠闲的时光，随心泡上一壶茶。茶入盏，端起闻香，厚重的盏在手，那份分量正是盏的精美与茶的芳香。茶入口，盏纹现，茶水回味之时，盏纹美入眼里。双璧合一，这份享受，这就是生活的真谛，怡然自得，其趣天成。